Le insalate confezionate?? Sono veicolo D salmonella.

22 09 2008

Le insalate confezionate possono causare malattie. L’allarme è stato lanciato dall’ Imperial College D Londra: nella verdura contenuta nella plastica si anniderebbero i batteri della salmonella. Sebbene le etichette indichino che i prodotti vengono lavati prima D essere confezionati, lo studio rivela che è più prudente sciacquarli.

Articolo pubblicato sul quotidiano free “Leggo” il 4 Settembre 2008.

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3 responses

22 09 2008
Alprezzogiusto.com

Ma basta sciacquarle oppure esistono ancora rischi ?

O è solo uno dei tanti allarmismi ??

23 09 2008
stevenworldnow

@Alprezzogiusto.com: Come dice l’articolo sciacquarla è un atto più che dovuto. Nessun allarmismo C mancherebbe! Solo uno studio dell’Imperial College londinese che ha riscontrato che, nelle buste D insalata preconfezionate, nonostante gli scrupolosi trattamenti svolti dalla Aziende, c’è rischio che batteri aerobi ( ossia che vivono e si alimentano in via aerea ) siano presenti.

27 09 2008
Ch.rdn

Qualche tempo fa alle Iene fecero un servizio. È stato rilevato che in una busta di insalata confezionata sono presenti più batteri che in una cesta di biancheria sporca. In più una signora di mia conoscenza si è ritrovata un insettino tra i denti. Io personalmente la uso perché è molto comoda, ma prima la lascio a bagno con un po’ di bicarbonato. Mi sembra doveroso.
Ad maiora

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